28,90€ IVA INCLUIDO
Incluye sidra natural de elaboración propia y agua..
No se puede compartir el menú completo.
Durante los días 23, 24, 30 y 31 diciembre y 1, 5, 6 y 7 de enero
este menú tiene un suplemento de 3€.
- PRIMEROS
- Ensalada Aitona con anchoa, ventresca, pimientos del piquillo y patata panadera
- Alubias de Tolosa con sacramentos
- Sopa de pescado
- Fritos caseros variados (5 unidades)
- Jamón ibérico (5€ plus)
- Ensalada templada de bacalao frito
- Tallarines con verduritas y setas
- Segundos
- Entrecot de ternera con pimientos rojos
- Cordero asado a baja temperatura con puré de patata
- Carrilleras de cerdo
- Merluza al horno
- Taco de bacalao confitado con verduritas
- Calamar a la plancha con verduras salteadas y alioli
- Pata de pulpo a la brasa con puré de patata y pimentón (6€ plus).
- Solomillo de vaca con salsa roquefort (7€ plus)
- Costillas de cordero a la brasa (7€ plus)
- Txuleta de vaca de Navarra a la brasa 500g (9,60€ plus)
- POSTRES (*caseros)
- Tarta de manzana
- Sorbete de cuajada con sabor a kizkilurrin
- Tarta helada
- Tarta de queso
- Queso de oveja con nueces y membrillo
- Cuajada de la Ultzama con sabor a kizkilurrin
- Arroz con leche