Restaurante Aitona. Sagardotegia, sidrería en Navarra

23,90€ IVA INCLUIDO
Sidra, agua y copa de vino de la casa incluido en el menú. No se puede compartir el menú completo.

Durante los días 23, 24, 30 y 31 diciembre y 1, 5, 6 y 7 de enero
este menú tiene un suplemento de 3€.

PRIMEROS: Ensalada de rulo de cabra con nueces, panceta y pan tostado; Ensalada de pulpo con vinagreta de módena; Alubias de Tolosa con sacramentos
(rabo de toro, chorizo, morcilla y guindillas); Sopa de Pescado; Entremeses frios y calientes
(jamón, chorizo, fritos y langostino cocido); Tallarines con verduritas y salsa de setas

Segundos: Entrecot de ternera con pimientos rojos y patatas fritas; Cordero al chilindrón; Gorrín asado a baja temperatura con lechuga y patatas fritas (suplemento de 3€); Cordero asado con puré de patata y ciruela; Sepia a la plancha con ali oli y coulis de tinta de calamar; Merluza del Cantábrico al horno; Ajoarriero con gambas y con su corteza frita; Txuleta de vaca de Navarra a la brasa
(500g por persona) (suplemento de 9€); Solomillo con salsa roquefort (suplemento 6€); Costillas de cordero a la brasa (suplemento de 6€)

POSTRES (*caseros): *Tarta de manzana de hojaldre; *Tarta de queso con sirope y mermelada de fresa; *Brownie con helado de galleta; *Canutillos de crema bañados en chocolate caliente; *Arroz con leche y canela; *Cuajada de la Ultzama con sabor akizkilurrin con azúcar y miel; Tarta helada; *Queso de oveja con membrillo y nueces

MENU INFANTIL

8€ IVA INCLUIDO
Agua incluido en el menú.
No se puede compartir el menú completo.